Bolo simples de alfarroba

Ingredientes:

• 250 gr de açúcar
• 75 gr de farinha de alfarroba
• 125 gr de farinha 
• 500 ml de "leite" vegetal
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:

1. Pré aquecer o forno a 180º;
2. Juntar todos os ingredientes e bater até ficar cremoso;
3. Deitar numa forma e levar ao forno durante 40 a 50 minutos;
4. Deixar arrefecer e desenformar.

Bom Apetite e não esqueça de partilhar!!