Bolo pudim de chocolate e cenoura

Ingredientes, para o bolo de chocolate:

• 1 chávena de chocolate em pó
• 3 colheres de sopa de linhaça moída
• 300 g de tofu macio ou 3 iogurtes naturais de soja
• 1 receita de leite condensado "receita publicada no blog versão 1"

Ingredientes, para o bolo de cenoura:

• 200 g de tofu macio ou 2 iogurtes de soja natural
• 2 cenouras médias cortadas em pedaços
• 1 chávena de óleo
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 1 colher de sopa de fermento em pó 

Caramelo para untar a forma

Preparação do bolo de chocolate:

1. Juntar tudo no liquidificador e bater bem;
2. Reservar;

Preparação do bolo de laranja:

1. Juntar o tofu "ou iogurtes", o óleo, a cenoura e o açúcar no liquidificador e bater bem;
2. Adicionar a farinha e o fermento e bater pouco "só para misturar";

Por fim, untar uma forma com caramelo e deitar o bolo de chocolate, de seguida deitar o bolo de cenoura e levar a cozer em banho maria em forno pré aquecido a 200 graus

+/- 60 minutos.

Bom apetite!

Ajudem a divulgar!       :)