Bolo Podre Beirão

Ingredientes:

• 250 g de açúcar amarelo
• 1 colher de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de linhaça moída
• 3 dl de leite vegetal
• 150 gr de farinha com fermento
• 1 colher de sobremesa de canela em pó

Preparação:

1. Juntar todos os ingredientes e bater sem ligar demasiado;
2. Levar a cozer em forno pré aquecido a cerca de 180º durante cerca de 35 minutos;

Nota: esta receita dá um bolo pequeno, pode ser duplicada a receita aumentando também ligeiramente o tempo de cozedura e baixando a temperatura. (160º x 50 minutos)

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